Вперше за багато років Колоніст випустив новинку серед червоних вин. Цей реліз відбувся до 20-річча виноробні. Нею стало вино з назвою Magnum Opus, що з латини означає найвидатніший твір або просто шедевр. У пляшці сорт Одеський чорний 2022 року.
Саме з Колоністу розпочалася нова історія сорту Одеський чорний, вино з якого сьогодні роблять десятки виноробень. За словами Івана Плачкова (власника виноробні) саме цим вином він виводить цей сорт на новий рівень якості, чим по суті кидає виклик іншим виробникам.
Іван Плачков, засновник виноробні Колоніст: «Своїм найбільшим надбанням як винороба я вважаю вино Одеське Чорне. Це ніщо інше як мій Magnum Opus. Так і з’явилася назва Magnum Opus, що з латині означає «найбільша і найголовніша робота життя – Одеське чорне. Це вино — символ нашого шляху.»
🍒🍇Аромат темної вишні, чорносливу, смородини ожини, легка ваніль. Післясмак довготривалий – тут те ж, що і в ароматі: вишня, чорнослив, смородина. Насичений, з добре інтегрованими танінами, з хорошою кислотністю.
Потенціал 10+ років. Чудове вино.
Вино вже доступе в Uwines келихами та пляшками. 📍вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 5
Нагадаю, що 22 січня, в цей четвер, пройде дегустація Одеського чорного з 3 країн (Україна, Чехія, Словаччина).
114 total views,
