Вирішили зібрати для вас цікаву підбірку українських вин на будь-який смак (деякі з суттєвими знижками, адже Black Friday), які вам точно сподобаються! Тут ви знайдете все: ігристе з рідкісного сорту винограду, рожеве з тернопільщини, помаранчеве з квеврі, нестандартні купажі та ще кілька лімітованих вин, які стануть окрасою колекції або доповнять приємний вечір. А купити їх можна швидко та легко за посиланнями під кожним вином.
Chateau Chizay – Carpathian Sekt CHERSEGI (Закарпаття)
Почнемо з ігристого. І це не просто черговий купаж чи якийсь класичний сорт, до якого всі звикли. Це вино зроблене з сорту винограду Черсегі Фюсереш, що зростає виключно на виноградниках Шато Чизай, що в Закарпатті.Ігристе пройшло подвійне бродіння за європейською технологією Шарма-Мартінотті, що надало йому карпатської легкісті.
В ароматі відчуваються квіткові та фруктові аромати з освіжаючою кислотністю та легкий післясмак.
Вартість 147 грн. (придбати можна на сайті Chateau Chizay або в мережі супермаркетів Магамаркет, Wine Time і Like a Locals).
Купити Carpathian Sekt CHERSEGI
SHABO Classic – ігристе напівсухе вино (Одеська область)
Чудовий варіант для тих, хто любить напівсухі вина, виконані за класичною технологією. Витримка цієї серії ігристих вин у пляшці на тонкому дріжджовому осаді проводиться не менше 1,5 років.
Купаж сортів Піно Блан, Шардоне та Рислінгу розкриваються в ароматі фруктовими та квітковими тонами з мигдальними відтінками.
Смак освіжаючий, довгий, округлий, з прекрасним балансом між солодкістю і свіжістю, насичений тонами цукатів і груші.
Вартість 225 190 грн. (знижка до 50%на ігристі вина до 30.11.2021)
Beykush Winery – Шардоне 2019 (Миколаївська область)
Ручний збір винограду та ферментація, здійснена за низьких температур дозволили створити доросле, розумне і водночас дуже затишно-домашнє Шардоне. Виноробня Beykush Winery славиться своїми експериментами, тож встигніть схопити цю можливість, адже пляшок залишилось обмежена кількість.
В ароматі пломбір, персики, шарлотка і лісові горіхи. Ідеально пасує до страв в вершковому соусі, лосося, білого м’яса.
Вартість 539 235 грн. (знижка до 50%на тихі вина до 30.11.2021).
Beykush Winery – Яфе Нагар 2019 (Миколаївська область)
«Яфе Нагар» в перекладі з івриту יָפֶה נָהָר – красива річка. Так називалася перша єврейська землеробська колонія на півдні сучасної України, заснована в 1807 році. Єврейські колоністи займалися в тому числі виноробством, тому в знак вдячності за розвиток цієї справи Beykush Winery назвали так дане вино.
Розповімо трішки про те, як з’явився цей асамбляж, який включає Шардоне 50% та Рислінг 50%. Якщо взяти надлишкову кислотність одного сорту і до неї додати недостатню другого, поділити на загальну кількість двох партій, то виходило ідеальне поєднання цих двох найважливіших параметрів. Це був вдалий експеримент, а отримане вино виправдало всі очікування! Один сорт ферментувався у сталі, а другий – у бочці. У листопаді, після дегустації всіх лотів, вибиралися найдостойніші, яких «одружили» і після «весілля» (асамбляжу) для молодої «сім’ї» знімався дерев’яний будиночок (дубова французька бочка 225 л.), куди вона поселялася на 2 роки.
Не дивлячись на витримку у французькому дубі вино свіже, соковите, зі смаком яблука з медом, з ароматами квітів, легкої вершковості від Шардоне, та пікантних трав і спеції від Рислінгу.
Вино створене, щоб заряджатися оптимізмом і вірити, що все можливо, як вірили перші винороби Причорномор’я.
Вартість: 520 грн.
Купити Яфе Нагар Beykush Winery
Prince Trubetskoi winery – Рислінг Рейнський (Херсонська область)
Один із найяскравіших взірців того, як Рислінг здатен розкрити свій потенціал на українських теренах. Вирощений у історичному шато, яке засновано 1889 року, виноград для цього вина збирався вручну з ділянки 2,3 г.
Аромат цитрусових та тропічних фруктів, з квітковими нотками і характерним бензольним відтінком.
Вино свіже, округле, має чудову структуру. Післясмак тривалий, багатий та соковитий. Найкраще пасуватиме до білого м’яса, птиці, рибних страв, витриманих сирів, салатів типу Цезар, Олів’є.
Вартість: 310 грн.
Купити Рислінг Рейнський від Князя Трубецького
Shabo – Ркацителі-Шардоне (Limited edition) помаранчеве по кахетинській технології.
Ви колись куштували українське помаранчеве вино, вироблене у квеврі (глиняна амфора) натуральним способом? Виробництва помаранчевих вин – це багатовікова грузинська традиція, яку Shabo привезли до України разом із 15-ма квеврі, об’ємом від 1400-2000 літрів. Це вино зроблене по Кахетинському методу – протягом 4 місяців відбувається процес мацерації і витримки на м’яззі.
При настоюванні на м’яззі вино набуває яскраво-бурштинового кольору і насичується антиоксидантами та вітамінами, що містяться в твердих частинках винограду. Також вино проходить додаткову пляшкову витримку.
Аромат сухофруктів, сушеного абрикосу, тютюну та чорного чаю. Смак округлий та потужний з трішки терпкими танінами.
Усього виготовлено 1280 пляшок.
Вартість: 349 314 грн. (вводьте промокод blackfriday та отримуйте -10% на це та інші вина в інтернет-магазині Like a Local’s до 04.12.2021).
Купити Shabo – Ркацителі-Шардоне (Limited edition) по кахетинській технології
Father’s Wine – Рожевий квадрат (Тернопільська область)
Ідеальне рожеве, щоб проводити засніжені зимові вечори з друзями або наодинці.
Не важливий привід. Важливо, що це рожеве треба добре охолодити та просто насолоджуватися. А ще треба загадати бажання, бо, скоріш за все, ви вперше будете куштувати вино з сорту Юпітер, вирощеного на Тернопільщині.
З чуттєвими ароматами червоних ягід та білих фруктів, трішки натяку на троянду та десь там на другому плані – цитрусові.
Вартість 259 233 грн. (вводьте промокод blackfriday та отримуйте -10% на це та інші вина в інтернет-магазині Like a Local’s до 04.12..2021).
Купити Father’s Wine – Рожевий квадрат
Chateau Chizay – Cuvée (Закарпаття)
Одна із візитних карток Chateau Chizay. Елегантне сухе вино створене з сортів винограду Мерло (70%), Каберне Совіньйон (20%) та Піно Нуар (10%). Кожне вино витримане окремо в дубових баріках 9 місяців.
Аромат Кюве нагадує джем з темних ягід з тонами витримки у дубі. Вино гармонійне, з відтінками ожини, вишні і чорниці у смаку, та особливою теруарною кислинкою, що завершується тривалим післясмаком з легкими нотами ванілі. Смакота!
Вартість 197 грн. (придбати можна на сайті Chateau Chizay або в мережі супермаркетів Магамаркет, Wine Time і Like a Locals).
Prince Trubetskoi winery – Оксамит України Grand Reserve (Херсонська область)
Потужний Каберне Совіньйон з херсонщини, витриманий 2 роки в баріках. Те саме вино, яке має потенціал витримки, проте готове порадувати вас і зараз.
Аромат чорних ягід і фруктів з нотками чорної смородини, вишні та стиглої сливи, ніжні нотки чорного перцю і ванілі.
Насиченене з потужними оксамитовими танінами та тривалим фруктовим після смаком. Рекомендоване до телятини з ягідним соусом та твердих сирів.
Вартість: 370 грн.
Колоніст – Каберне 2015 року
Це не просто Каберне від виноробні Колоніст. Це Каберне 2015-го року!
Особливе в цьому вині те, що воно декілька років витримувалось у погребах виноробні, щоб вийти у продаж в своєму ідеальному стані, на вершині свого розвитку. І це лімітований тираж, якого залишилось кілька десятків пляшок! Встигніть придбати.
В ароматі зрілі чорні ягоди з нотами сушених трав, м’який смак і просто хороший баланс.
Вартість 340 306 грн. (вводьте промокод blackfriday та отримуйте -10% на це та інші вина в інтернет-магазині Like a Local’s до 04.12..2021).
Купити Колоніст – Каберне 2015 року
Chateau Chizay – Піно-нуар 2019 (Закарпаття)
Фанати напівсолодких червоних, настав ваш час! Це вино має характерний смак, який точно сподобається багатьом шанувальникам солоденьких вин. Ідеально, як супровід вечері та приємного вечора.
Ніжний колір вину надає тонка шкірка Піно-нуару, а в аромат перейшли відтінки червоних ягід. Мммммммм…
Приємний, злегка терпкий, ягідний смак з нотками вишні та малини. Свіжий, тривалий, гармонійний післясмак.
Вартість: 110 99 грн. (знижка до 50%на тихі вина до 30.11.2021).
Фото обкладинки: Арсен Федосенко
Будьте в курсі усіх винних подій та акцій – підпишіться зараз на наш канал в телеграм Просто про вино.
23,037 total views,
