Soave — известное на весь мир белое вино из одноимённого региона недалеко от Вероны. Его делают из местного сорта винограда Гарганега, но стиль Soave может отличаться в зависимости от виноградника и винодела — от утонченных и минеральных до ярких и фруктовых вин. К сожалению, как и большинство популярных наименований (Шабли, Пино Гриджио, Кьянти), Soave часто скатывается в нишу дешевых супермаркетных вин, где «попса«» и дешевизна стоят во главе угла.
Цель дегустации в том, чтобы показать настоящих рокеров и классиков Soave. Для этого мы выбрали маленькие семейные винодельни, которые представляют настоящие ценности.
Pra, Suavia, Pieropan — эти имена ценят эксперты не только в Италии , но и во всем мире. Да, они не стоят 100 грн на полке, а скорее далеко за 1000 грн в достойном ресторане, но это и есть честные Soave.
15-го июня в Bottega wine&tapas вас ждет сет из четырех Soave, трех тапасов и масса полезной информации.
Время: 19.00
Цена: 450 грн.
Место: Bottega, ул. Терещенковская 11.
2,918 total views,
