Мода на вино в Киеве зародилась совсем недавно. Буквально несколько лет назад здесь открывался первый винный бар, а вот их уже почти 20 и новые все продолжают открываться.
В каждом из них своя атмосфера, особенная винная карта и интересные мероприятия: просто быть винным баром уже недостаточно, нужно выделяться. Мы напишем о каждом баре и его изюминке.
Кстати, любителям вина UWINES рекомендует с 30 сентября по 1 октября посетить Kyiv Food and Wine Festival, который пройдет на столичном ВДНГ. Десятки виноделен из Украины и мира, столько же сыроваров представят свои новинки к осеннему сезону. А предшествовать ему будет неделя вина, в которой примут участие многие бары из подборки.
Like a local’s
Те, кто не давал украинскому вину ни единого шанса, молчат в уголке под картой Украины, нарисованной на меловой доске и пьют отечественные напитки, с удовольствием. Like a local’s показал всем снобам, что наш продукт имеет право на жизнь, может называться качественным и вкусно сочетаться с украинскими же закусками и устрицами.
Адрес: ул. Сечевых Стрельцов 26
Малевич
Идеи витают в воздухе, а потому почти одновременно с Like a local’s в Киеве открылось еще одно заведение с украинскими винами: Малевич. Это не шумное тусовочное место, как предыдущий бар, с ним его объединяет украинская карта вин и душевность. В остальном же: это камерное заведение формата speak easy, где каждый знаком с хозяином заведения и друг с другом.
Адрес: ул. Ярославов вал 9
Виан
Один из первых киевский винных баров, настолько опередивший свое время, что еще год назад подавляющим контингентом здесь были иностранцы. Теперь и украинцы научились пить вино в удовольствие, потому Виан собирает под своей крышей любителей хорошего вина и легких закусок — часто в баре и яблоку негде упасть.
Адрес: Михайловская 21-б
Vinostudia
Винный бар, оформленный в непривычном для киевлян скандинавском стиле. Минималистические решения в интерьере, волны в фьордах на стенах и даже мох! Посетители бара: не менее стильные ценители хорошего вина.
Адрес: ул. Антоновича 13
Win bar
Новое стильное винное место на Подоле. Заведение оформлено под подвал с вином, в интерьере использованы материалы из настоящих бочек Австро-Венгерской империи, а винную карту составлял сам Олег Кравченко — лучший сомелье Украины 2011 года. Оно только открылось, потому вы можете стать первопроходцами.
Адрес: ул. Межигорская 7/16
Невинный бар
Удивительное и уникальное в своем роде место: кофейня, которая вечером превращается в бар. В винной карте «невинного» представлены популярные позиции Италии, Франции, Аргентины и Чили. Часто здесь проходят бесплатные дегустации и лекции о вине.
Адрес: ул. Шота Руставели 15
Vinsanto
Винная карта этого ресторана удостоилась престижной гастрономической премии СОЛЬ. К каждому из вин в меню существует подходящая закуска.
Адрес: ул. Пушкинская 20
Bottega
Заведение специализируется на авторских коктейлях и испанских винах (хотя есть несколько вин и из других стран): каждая позиция в алкогольной карте имеет свою историю, награды и положительные отзывы винных критиков. Шеф-повар готовит к каждому из вин наиболее подходящую к нему испанскую закуску тапас.
Адрес: ул. Терещенковская 11
101 Wine bar
Цифра в названии этого бара в магазине Good Wine на Мечникова 9 взята не с потолка. Именно столько позиций вина представлено в меню бара. Кроме того, здесь можно перекусить сырными и мясными и даже ребрышками новозеландского ягненка.
Адрес: ул. Мечникова 9
Маца и устрицы
Заведение с самым лаконичным в Киеве меню: маца, устрицы, хумус с бараниной и вино. Этого достаточно, чтобы «Маца и устрицы» буквально за несколько месяцев стало одним из любимых заведений ценителей вкусной еды и вина.
Адрес: ул. Дмитровская 39 (осенью адрес бара может измениться, уточняйте перед посещением)
Enjoy wine bar
Если вы большой ценитель устриц, а в предыдущем заведении уже побывали, Enjoy wine bar к своей богатой винной карте (преимущественно итальянские вина) предлагает свежие устрицы каждый день.
Адрес: ул. Институтская 9ж
Шампанела
В винной карте бара представлено 15 позиций вина. Кроме распространенных итальянских и испанских вин, здесь нальют США, Германию и Венгрию. Обстановка камерная, есть закуски из сыра, мяса и морепродуктов.
Адрес: ул. Павловская 21/39
Oyster Cava bar
Название бара говорит само за себя: это устрицы (самый большой ассортимент в Украине) и игристые испанские вина Cava (17 видов).
Адрес: ул. Антоновича 176
Good Wine в ЦУМе
Удачный шоппинг можно отметить в винном магазине Good Wine: здесь есть небольшие столики для аперитива, а в карте вин представлены лучшие и популярные позиции магазина.
Адрес: ул. Крещатик 38
Charte Bar
Необычный формат бара делает его уникальным в своем роде для Киева: это барная стойка. Расположенная прямо посреди торгового центра. Каждый, кто проходит мимо, может продегустировать напиток из винной карты бара и открыть для себя что-то новое по пути из магазина домой.
Адрес: ул. Антоновича 176
Le Tsveri
Новый винный бар, где можно выпить как зарубежные, так и отечественные вина. Здесь регулярно проходят дегустации, лекции и мастер-классы от главы Ассоциации сомелье Украины Дмитрия Сидоренко и производителей вин.
Адрес: ул. Хоревая 25
Paradis Du Vin
В баре винного бутика Paradis Du Vin можно выбрать вино из огромного ассортимента магазина, а по вторникам за бокалом здесь проходят лекции об искусстве.
Адрес: ул. Немировича-Данченка 14.
Надеемся, все эти винные бары вы посетите не за один день, а растянете удовольствие хотя бы на неделю. Приятного винопития!
18,174 total views,
