Продовжуємо наші розповіді про подорожі винною Україною. Цього разу ми завітали до Beykush Winery, що знаходиться у Чорноморці (це на... Читати
Останній
виноград
Кліматичні зміни – це не абстрактна проблема віддаленого майбутнього, а сучасна реальність, що вже постала перед людством. Аномально холодні або... Читати
Соцмережі рясніють лонгрідами – усі пишуть про підсумки року. Ми подумали, що нам теж є, що згадати. Тож, ловіть дайджест... Читати
Зовсім скоро новорічний сезон і ми почнемо обирати традиційний святковий напій. Тому цього разу нашу рубрику “дивних слів” зі світу... Читати
Усупереч снобізму продовжуємо “топити” за успіх українського виноробства. Воно розвивається і вражає, і важко з цим сперечатись. Подорожувати та дегустувати... Читати
Нещодавно засновник Beykush Winery Євген Шнейдеріс розмістив на фейсбуці допис, де запропонував підписникам задати будь-які питання, щодо виноробні. Допитливих винолюбів... Читати
🕐Выбрать дату сбору урожая – одно из важнейших решений винодела в году. Нужно угадать со спелостью винограда, когда три главных... Читати
Вино – довольно сложный продукт. Его производство состоит из двух этапов: вырастить виноград, и сделать виноград вином. Сегодня поговорим о первом... Читати
Семейная винодельня “Колонiст” продолжает радовать нас новинками, не являющимися вином, но имеющими самое непосредственное отношение к винограду. Господа гурманы, встречайте... Читати